Artigianato

Il nostro concittadino Daniele Marziali è nuovamente protagonista di una delle prossime giornate.
Chi vorrà gustare alcune delle ormai note specialità del Piccolo Forno di Saludecio potrà partecipare mercoledì 28 ottobre alla serata che si terrà presso la Cantinetta della Corte nel vicino comune di Coriano dal titolo “Quadri golosi di un’esposizione”.

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Il nostro concittadino, Daniele Marziali, figlio e nipote di fornai, ha vinto il premio Golosaria 2009 come migliore locale italiano della categoria Panetterie. Il giovane artigiano, premiato dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio, gestisce il Piccolo Forno Marziali di Saludecio e sin da piccolo è cresciuto nella bottega di famiglia. Con estrema passione ...

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Tra le produzioni tipiche di Saludecio merita un cenno la produzione di pregiate ceramiche artistiche e terrecotte della tradizione romagnola.

Molto interessante la produzione artistica del Portico del Vasaio, la bottega-laboratorio di Valentino Piccioni, che realizza ceramica adattando lo stile e le tecniche della tradizione ad un’immagine moderna, venendo incontro così alle esigenze architettoniche degli stili d’interno attuali, ma pur sempre con il sapore legato alle radici, anche nelle cromie.
Le ricette degli smalti vengono preparate in laboratorio e ogni oggetto è realizzato dall’artigiano-artista senza l’ausilio di stampi, quindi nessun pezzo è uguale ad un altro e può in definitiva dirsi unico.

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